Оладьи из картошки драники рецепт

Как приготовить картофельные драники? Рассказывает шеф-повар «Северян» Георгий Троян

Драники у меня ассоциируются с преемственностью поколений. Мамы и бабушки, прежде чем раскрыть все свои секреты нам, перенимали их у своих предшественниц.

Классические белорусские драники

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Картофельные оладьи — рецепт с фото и видео
Хрустящие картофельные драники. Рецепт жареных драников из сырой картошки
Драники из картошки
Хрустящие картофельные драники. Рецепт жареных драников из сырой картошки
20 простых рецептов картофельных оладий
Драники из картошки (деруны) - быстрый и простой рецепт
Картофельные оладушки
Деруны, драники и колдуны: готовим вкусные картофельные оладьи
Драники картофельные с луком
Картофельные драники: лучший рецепт
Картофельные оладьи из сырого картофеля
Пышные драники картофельные классические на сковороде

Драники — одно из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни. Уникальность белорусского картофеля — в его прекрасных кулинарных качествах и высоком содержании крахмала, что делает блюда особенно вкусными. Сегодня Беларусь не является лидером по объемам выращивания картофеля в мире, но именно наша страна первенствует по его количеству на душу населения и потреблению. По статистике, белорус съедает более килограмм картофеля в год.

Приготовление
Картофельные драники классические
2. Картофельные оладьи с сыром и зеленью
Рекомендуемый продукт
Меню учётной записи пользователя
Добро пожаловать на Аймкук!
Как приготовить
Состав / Ингредиенты:
Кладем манку или муку
Как готовить правильные драники
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий. Многие считают, что для драников вообще не нужно ничего, кроме соли, масла для жарки и собственно картошки. Этот подход вполне оправдан, особенно если речь идет о сортах с высоким содержанием крахмала, который без проблем скрепит измельченную массу.

Похожие статьи